Ok sesungguhnya ayu jenis bangun tidur buka mata, reaching my hp and terjumpa resepi di atas giler sedap and menyelerakan sehingga mimpuku terigau-igau nak lagi! even my dad request suruh buat lagi..hah! tapi ayu ade ubah sikit kandungan mengiukt kehendak dan kesukaan mulut ku ini...semestinya cheese paling banyak! Jom tengak macam mana nak buat Cheezy Meatball Carbonara ni :)
Bahan-bahan
-10 biji meatball
-1 tin carbonara
-air putih secukupnya (ikut nak kuah pekat mana ya)
-bawang holand
-lada hitam
-oregano
- 5 keping cheddar cheese (x silap cheesedale yg kaler orange, maaf sy jenis x baca cover depan)
- parmesan cheese ( erm letak sesuka hatimu, ayu suka sepenuh penuhnya heee )
- 3 biji kentang
Cara membuat:
1. Kentang direbus, dilenyek bersama fresh milk+2 sudu besar butter+ lada hitam secukupnya.
2. Panaskan pan dan tumis bawang holand dan meatball sehingga naik bau - sy guna butter utk buat wangi)
3. Masukkan bahan yang telah ditumis ke dalam bekas loyang yang hendak digunakan.. ataupun alu minium foil.
3. Dalam pan lain masak sos carbonara, masukkan lada hitam.
4. Tuangkan sos carbonara di atas meatball yang telah disusun di dalam loyang.
5. Masukkan kentang yang telah dilenyekkan tadi dan sapu rata.
6. Susun kepingan cheddar cheese dan taburkan parmesan cheese sepenuh kawasan biar nampak macam turunnya salji hihi)
7. Bakar di dalam oven dengan suhu 180 darjah celsius. gunakan api atas. Bakar sehingga permukaan cheese kuning keemas dan bau wangi.
8. Siap.. dan boleh dijamukan bersama orang yang tersayang!
Selamat menjamu selera dengan Cheezey meatball Carbonara :)
Yang ni konon-kononnya langkah bergambar. tapi blurr..
ok mak jemah sibuk, tangan kiri snap..tu la blur jadi nya
mak jemah malas nak potong sorry..sumpah tangan x kotor ok? :')
x sempat nak gambar dalam pinggan.. lapar :)